新潟の居酒屋をお探しなら「合同会社ソシオ」- グルメ通も唸る一品を提供

新潟の名産品と聞くと多くのお客様は、お米・お酒をイメージすることでしょう。もちろん2つとも名産品ではありますが、その他にも枝豆・いちご・笹団子などがあります。また、新潟B級グルメの代表的な鶏の半身揚げは地鶏の半身を丸ごと揚げた豪快な料理で、カレー風味の味付けが定番です。一口食べるとカリっとした皮の表面と、じわっと旨味の詰まったしっとりとした中身がおいしい料理です。居酒屋の定番メニューの1つでもあり、当店でも人気のメニューです。こうしたご当地グルメを、美味しい地酒と共にぜひ味わってみてください。

当店の人気メニューには、新潟B級グルメのひとつ若鶏の唐揚げがあります。当店では、ふつう・塩胡椒・カレー・ガーリックの4つの味からお選びいただき、半身もしくはブツ切りで提供しております。テイクアウトやハーフサイズでのご注文も可能です。また、居酒屋のおつまみとしても有名な、ご当地名物の栃尾の油揚げを炙りでお召し上がりいただけます。通常の油揚げよりも3倍の大きさで、芯までふっくらとしたクセのない味が大人気の油揚げを贅沢に使ったメニューです。お酒のお供やおつまみとしていかがでしょうか。